04.04.2018

Второй Евразийский форум по хлебопечению «Хлеб-это мир»

15-17 мая 2018года в Москве на ВДНХ состоится Второй Евразийский форум по хлебопечению «Хлеб-это мир». Организаторами форума выступят Международный союз пекарей и кондитеров (UIBC), Ассамблея народов Евразии и Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) при специальной поддержке Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных наций (ФАО).
Деловая программа Форума пройдет по следующим направлениям:
-Хлебопечение России и зарубежных стран: состояние и перспективы,
-Хлеб-это здоровье: развитие лечебно-профилактического и функционального хлебопечения,
-Диверсификация рынка сбыта хлебобулочной продукции,
-Новые технологии, оборудование для хлебопекарной и кондитерского производства,
-Профессиональное образование пекарей. Кадровый потенциал.
В программе форума: пленарное заседание, круглые столы, специализированная выставка «Пекарь и кондитер», фестиваль «Российский пряник», соревнование пекарей «Кубок России по хлебопечению» среди профессионалов и молодежи, мастер-классы от ведущих мастеров-пекарей и мастеров-кондитеров России и зарубежных стран, ярмарка и др.
Освещать форум будут более 50 отечественных и зарубежных средств массовой информации.
Для посещения мероприятия необходимо пройти регистрацию на сайте: www.breadbusiness.ru, кнопка «Онлайн-регистрация на второй Евразийский форум по хлебопечению». Контакты оргкомитета форума: Киселев Максим Владимирович, +7(495)7555035/38, kiselev@rospik.ru.

Категория: Разное

Возврат к списку